Viata nu-i o mare branza

Nu e mare branza sa manaci branza, dar branza imi brazdeaza stomacul, brodand broboane, briose, bretele de branza. Branza scoasa cu briceacul…pribeagul. Si atunci viata imi pare ca o cutie de branza cremoasa, cu verdeturi picante, mici, stoarse, stambe. Sunt multi mancatori de branZA in lume, branzodauri, branZARuri, branZEN-uri. Branza e un lucru firesc, e o stare elementara, e o componenta activa, un inhibator, un catalizator. Exista branza pentru toate lumea si pentru toate gusturile. Ce culoare are branza? Multi ar zice ca e alba, dar gresesc. Trebuie privita cu atentie. Branza are multe nuante, inflexiuni, proprietati, mirosuri, gusturi. Poate avea gusturi diferite in aceeasi zi. Dimineata prefera sa stea in frigider, la racoare, la pranz in farfurie, molesita peste aburi de legume, seara se odihneste pe o felie palida de paine. Monotonia asta o plictiseste teribil. Uneori face pe viteaza si se arunca in cosul de gunoi. Zice ca nu e simandicoasa, dar iti trage imediat peste, pelerina mov-verzuie si spongioasa.Fiecare om primeste la nastere o cutie cu branza. Toti cei care te cunosc, gusta din branza ta. Fie pentru ca le e foame, fie pentru ca le place branza, fie pentru ca le place branza ta, fie toata trei… Se opresc, se azasa, savureaza, inting pe paine, musca felie dupa felie. Cand pleaca, te golesc usor. La un moment dat, branza se termina, dar cutia ramane. Striatii usoare de branza, inchegata, galbejita pe margini. Atunci incepi sa lingi peretii abia unsi. Cutia ramane curata. Incepi sa compari gustul branzei tale cu gustul celorlalte branze. Te analizezi, faci grafice pe pereti, te oglindesti pe fundul cutiei goale, iti plimbi frenetic limba printre dinti sa simti aromele, apoi cu unghia smulgi bucati de branza dintre masele, iti curatesti urechiile, nasul, pe freci de teva lucioasa din spatele tau si dupa, ce te gandesti 3 minute, te speli pe maini. Dupa care incepi sa manaci branza, multa branza. Cum e cealalta branza? Oare e mai buna? Cutia ta e goala, iar tu satul, satul de branza. Atunci vomiti toata branza pe care ai mancat-o ani in sir si o pui la loc in cutia curata, o inchizi si o pui in camara cutiilor cu branza. Te intinzi, pentru ca te doare burta, si adormi. Totul o sa fie bine, nani, nani…Just say “Cheese!!!” ou, mieux, « Omlette Du Fromage » ;p

Sursa: aici.